La presencia de contaminantes o valores por encima de los límites permitidos en las aguas de consumo son origen de intoxicaciones y enfermedades a largo plazo que pueden ser prevenidas a tiempo llevando controles microbiológicos frecuentemente. Dicho de otra manera, la presencia de microorganismos patógenos puede causar enfermedades desde una gastroenteritis leve hasta cuadros graves de diarrea que pueden ser prevenidos a tiempo llevando controles microbiológicos frecuentemente. Además de microorganismos patógenos, realizamos cultivos para detectar microorganismos indicadores de contaminación. Una vez se haya demostrado la presencia de estos, podemos deducir que las bacterias patógenas se encuentran presentes.
MICROBIOLÓGICO DE AGUAS
01 General
El control microbiológico de alimentos determina la seguridad sanitaria del producto o servicio que prestan las empresas, hoteles y edificios de propiedad privada, actualmente existen miles de intoxicaciones todos los años, debido a la presencia de microorganismos que se encuentran en alimentos y/o piscinas. Nuestro Laboratorio dispone de una variedad de análisis microbiológicos para seguimiento y control de calidad, además ayudamos a la industria a desarrollar planes de acción, programas de inspección y muestreo de productos para garantizar la calidad de sus productos y/o servicios. Realizamos controles microbiológicos de superficies, ambientes y manipuladores de alimentos.
